Mousse pigeon de Racan truffée au Cognac

INGRÉDIENTS : pigeons (33%), foies de volailles, crème (LAIT, ferment lactique), LAIT, blancs d'OEUFS, oignons, truffes (Tuber Mélanosporum) (4%), Cognac (3%),  sel, poivre.

A consommer de préférence avant le : voir sur la capsule. Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 4 jours. Lot voir sur la capsule. 

Fabriqué artisanalement par Saveurs gourmandes du Val de Loire pour la maison Bellorr à partir de volailles de Racan. Produit appertisé, sans conservateur. 

Poids net : 80 g.